El presente proyecto tuvo como objetivo elaborar y evaluar un shampoo artesanal a base de huito (Genipa americana), con el propósito de analizar su viabilidad como producto artesanal de innovación y promover el aprovechamiento responsable de recursos vegetales. Para ello, se obtuvo un extracto de huito mediante selección, limpieza, trituración y filtración del fruto. Posteriormente, se prepararon cuatro formulaciones: una muestra control sin extracto y tres muestras con concentraciones de 5 %, 10 % y 15 %.
Las formulaciones fueron evaluadas mediante parámetros como pH, color, apariencia, homogeneidad, formación y permanencia de espuma, estabilidad y presencia de sedimentación. Los resultados mostraron que el aumento de la concentración de extracto produjo cambios progresivos en la coloración, la espuma y la estabilidad del shampoo. La formulación con 10 % presentó el mejor equilibrio entre homogeneidad, coloración, estabilidad y formación de espuma, mientras que la concentración del 15 % mostró menor espuma y ligera sedimentación. En conclusión, el proyecto permitió integrar experimentación, biodiversidad e innovación, aunque se requieren estudios adicionales para comprobar su estabilidad, calidad y seguridad antes de una posible aplicación comercial.
