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AGROPECUARIAS Y ALIMENTOS

Tempeh biotecnológico de garbanzo y frijol Flor de Mayo: alternativa proteica, local y de baja huella hídrica para el estado de Jalisco.

FRIDA ITZEL CORTES ALVARADO

XIMENA GERALDINE ROJAS PADILLA

ITZEL AZUCENA CATALÁN VELÁZQUEZ

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS DEL ESTADO DE JALISCO

MÉXICO-JALISCO-TONALÁ