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CIENCIA_APLICADA
tsik propone una proteína sostenible elaborada con harina de grillo, plátano y la fresa. Busca ofrecer una alternativa nutritiva, accesible y amigable con el ambiente, reduciendo el rechazo hacia los insectos.
MELANIE LIÑAN VALDEZ
JOSÉ GUADALUPE CORONADO RAMÍREZ
VICTORIA AISLIN LABASTIDA ESTRADA
Liliana González Gámez
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD MADERO
México-Tamaulipas-CIUDAD MADERO
