A insegurança hídrica para a região do nordeste está muito atribuída a contaminação por diversos metais pesados, dentre eles o ferro, comumente presente nas águas contaminadas por capa rosa. Atualmente, a utilização de resíduos agroindustriais como adsorventes para a recuperação dessas águas tem sido amplamente testada. Este método é de baixo custo, que utiliza recursos naturais e é de fácil manuseio, podendo oferecer água de qualidade para comunidades desfavorecidas. Portanto, o objetivo geral deste trabalho é desenvolver um método de tratamento de água utilizando adsorventes naturais para a remoção do excesso de metais. O adsorvente natural foi preparado a partir de cascas de frutas, que passaram por processo de desinfecção, secagem e também por trituração para a obtenção de farinhas. Este estudo visa especificamente a remoção do excesso de ferro na água, utilizando uma estrutura simples e de baixo custo, feita com materiais recicláveis, promovendo assim a preservação do meio ambiente. As farinhas foram preparadas durante o mês de fevereiro de 2024 na Planta Piloto de Frutas e Hortaliças, utilizando resíduos de cascas de banana, laranja e abacaxi coletados na cantina industrial do IFCE campus Limoeiro do Norte. As análises foram realizadas no Laboratório de Solos, Água e Tecidos Vegetais (LABSAT) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) - Campus Limoeiro do Norte, de acordo com as metodologias do Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (2012). Os resultados obtidos foram analisados estatisticamente e utilizando o software Excel da Microsoft.Todas as farinhas apresentaram eficácia na remoção, em especial a farinha da casca de laranja que removeu em mais de 50% a presença de ferro na solução sintética. Com isso, os tratamentos das águas com adsorventes naturais foram eficazes, além de serem favoráveis, por serem de baixo custo e evitarem aumento da geração de resíduos.