chile chilpitin en mi comunida

Los piquines

General

19545

Divulgación Científica

El chile “piquín” o “del monte” se encuentran bajo una fuerte presión, por el incremento en la demanda de este producto y no existen evidencias de su producción, lo cual indica que la demanda se satisface partir de colectas silvestres del chile. Lo anterior hace necesario implementar técnica casera en el traspatio, utilizando cartera de huevo y pet (plásticos) botellas, para producir esta especie a fin de satisfacer la necesidad de mi comunidad sin comprometer la existencia de las especies silvestres. Respecto a los ácidos salicílico y benzoico en los cultivos, existen avances importantes en el estudio de la participación de estos compuestos en la cascada de señalización, que da lugar a respuestas de adaptación, expresión de sistemas de control de daño oxidativo y la inducción de resistencia sistémica inducida en el caso de patogénesis. El glutamato monosódico, se visualiza como una fuente económica e inocua de aminoácidos para la agricultura. Esta situación ha hecho más intensa y agresiva la colecta, por que los colectores en su afán de cosechar una mayor cantidad, no cosechan sólo los frutos sino que cortan las ramas productivas e incluso la planta completa, limitando sus posibilidades de regeneración. Se recolecta en estado silvestre cuando aún presenta una maduración incompleta.

Participantes

ANGEL YAHIR RUBIO RENTERIA

PEDRO DANIEL VALENZUETA JUAREZ

Daniel Fabian Lopez Hernandez

Escuela

Niño Heroes

Mexico-Sinaloa-Navolato