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Divulgación Científica
El cacao colombiano está bien posicionado en el mercado internacional por su sabor y aroma; sin embargo, en materia de contaminantes, existe a una preocupación a escala nacional debido a la presencia de cadmio en los granos. Este metal, cuando se acumula en el organismo, es el responsable de serias enfermedades que lo deterioran lentamente. Con esta investigación se pretende evaluar los efectos de dos tratamientos a base de micorrizas arbusculares y plantas de vetiver (Chrysopogon zizanioides) para la reducción de cadmio en cultivos de cacao, contribuyendo a generar posibles soluciones a los cacaoteros del Departamento de Santander, principal productor nacional de cacao. Se espera determinar si las aplicaciones de los dos tratamientos tienen alguna incidencia significativa en la reducción de cadmio en la planta de cacao. Este proyecto se encuentra en la fase inicial por lo tanto no se tienen conclusiones.
ELIAN ANDRES GOMEZ CORTES
JUAN JOSE GUIO GUIO
Centro de Atención al Sector Agropecuario
Colombia-Santander-Piedecuesta
http://casaregionalsantander.blogspot.com/