Estudo sobre aplicação da enzima bromelina do Ananas comosus em pés diabéticos

Equipe padrão

General

18174

Divulgación Científica

Segundo a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), em cada quatro pessoas com diabetes um pode ter problemas nos pés ao longo da vida. A polineuropatia diabética (PND), uma complicação que afeta 50% dos pacientes, é o fator causal mais importante para as úlceras nos pés dos pacientes diabéticos, que precedem 85% das amputações. Entretanto, as pomadas existentes no mercado acabam não atendendo todas as expectativas dos consumidores, além dos elevados preços. Observando isso, o trabalho tem como objetivo apresentar um novo composto que ajuda na cicatrização dos pés-diabéticos, tendo um baixo custo e maior eficiência. O composto é formado pela a enzima Bromelina, Alginato de sódio, Vitamina K1 e Agar-agar. A Bromelina é uma enzima proteolíticas, obtida de diversas espécies da família Bromeliaceae, a qual estimula a cicatrização de tecidos e a recuperação muscular, ela pode atuar sobre as feridas eliminando as células mortas e facilitando a cicatrização, sendo encontrada no abacaxi. O Alginato de sódio, é um hidrocolóide e agente geleificante pois tem propriedades úteis para formação de géis, com isso ele irá ajudar na formação do gel. A vitamina K1 tem como objetivo facilitar a coagulação sanguínea, já que o diabético possui uma baixa quantidade de plaquetas em seu sangue. O Agar-agar permite dar maior consistência de um gel, pois apresenta um grande poder de gelificação, é um produto natural utilizado na fabricação de produtos de diabéticos e balas de gomas.Realizaram-se questionários com médicos, enfermeiros e farmacêuticos para ver se eles acreditavam na viabilidade do nosso produto.

Participantes

ANA CAROLINA ROSSA BURATO

ARTUR ALANO DANIEL

Tanise Boeira Pelegrini

Escuela

Colégio Murialdo Araranguá

Brasil -Santa Catarina -Araranguá