Tortisan

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General

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Agropecuarias y Alimentos

Hoy en día es importante comer sano, nuestro estado de Guanajuato presenta un alto porcentaje de obesidad infantil y en adultos, por lo tanto en un futuro es predecible si no cambiamos los hábitos, se tengan más personas con enfermedades como Diabetes, Hipertensión, entre otras. La propuesta fue producir tortillas a partir de otras semillas diferentes al maíz, con un alto valor nutritivo, que pueden ser una alternativa saludable, de sabor agradable y sobre todo económico y de fácil preparación.

Participantes

MARISOL NAVARRETE CERVANTES

DINORA AURORA TORRES GILL

Claudia Erika Morales Hernández

Escuela

Escuela de Nivel Medio Superior de Guanajuato

México-Guanajuato-Guanajuato