En este proyecto se pretende generar una máquina que pueda dispensar las galletas, esparcir y dosificar de manera uniforme el dulce de leche y dulce de frutas, de manera automática y así generar una máquina capaz de reducir los tiempos de preparación del producto, aumentar los estándares de calidad, brindar una eficiencia en el personal.
Actualmente el mercado no cuenta con una maquina con las mismas prestaciones, a razón de esta necesidad los empresarios de Santander, han solicitado, se empiece a generar este tipo de automatizaciones, ya que, en el sector alimenticio, colombiano y en especial en la región de Santander, los dulces procesados hacen parte de un sector de la económica representativo, y aun sus procesos son muy artesanales.
