Diseño de un calentador solar elíptico para la Conservación de alimentos (frutas y verduras).

Cecytej Santa anita

General

14957

Medio Ambiente

Se pretende con este proyecto, el diseño de un calentador solar elíptico con material reciclado el cual , sirva para la separación de la humedad de frutas y verduras, y con ello lograr un mayor tiempo de almacenamiento, conservando los nutrientes de dichos alimentos. Este proyecto inicia con la investigación de cómo lograr obtener de forma natural a través de la energía solar, una temperatura optima, que logre eliminar el agua de frutas y verduras conservando sus propiedades y nutrientes, posteriormente diseñar un equipo que nos proporcione el mayor aprovechamiento de la energía solar , luego poner en práctica con algunos frutos y vegetales para determinar el tiempo de secado de los mismos.

Participantes

DANIELA YAZMIN RÁMIREZ MIRAMONTES

ETSON RODRIGO HERNÁNDEZ GONZÁLEZ

ANDRIW ALEXANDER AGUILAR LÓPEZ

José Manuel Reyes Mora

Escuela

CECyTEJ # 18

México-Jalisco-Tlaquepaque