Xô!Fila: A viabilidade de um aplicativo de autoatendimento em fast foods

General

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Divulgación Científica

Diante de um mercado competitivo e dinâmico, as organizações passaram a preocupar-se com a aplicação da qualidade em diversas etapas operacionais da empresa. Dentre eles, o serviço, o qual pode-se considerar o atendimento aos clientes. Sabendo que os fast-foods caracterizam-se pela rapidez no atendimento, e, reconhecendo a problemática da congestão de pessoas frente à caixas desses restaurantes. O presente projeto objetiva avaliar a viabilidade de um aplicativo de autoatendimento para reversão do problema citado. Para validar o aplicativo e comprovar que a existência de filas longas e demoradas interferem na percepção do cliente acerca da qualidade do serviço ofertado pela organização, isto é, a problemática apontada, aplicou-se duzentos e cinquenta questionários como instrumento para coletar tais dados.

Participantes

LARISSA SARMENTO DE ALMEIDA CELESTINO

LUANA DA CRUZ TINOCO

Fabrícia Figueiredo Abrantes da Rocha

Escuela

IFRN - Campus Natal Zona Norte

BRASIL-Rio Grande do Norte-Natal